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传菜员点击:82


云南远牧健康产业有限公司昆明分公司 - 公司招聘 [返回招聘首页]
公司行业:航空/航天    公司性质:民营企业    公司规格:100—500人


  • 工作地点:西山区
  • 招聘人数:6
  • 工作年限:不限
  • 学  历:中专
  • 待  遇:2500—3000
  • 年  龄:18-30
  • 性  别:
  • 福  利:包吃包住

岗位描述


岗位职责
1、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2、保证对号上菜,熟知?#39057;?#33756;品的特色及制作原理和配?#27927;?#37197;;
3、熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜?#20998;?#37327;关;
5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面?#29287;?#31995;、沟通及传递工作;
7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。

联系方式


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