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昆明外婆味道餐饮管理有限公司 - 公司招聘 [返回招聘首页]
公司行业:餐饮、娱乐、?#39057;?   公司性质:民营企业    公司规格:500人以上


  • 工作地点:五华区
  • 招聘人数:6
  • 工作年限:二年以上
  • 学  历:初中
  • 待  遇:3060-5200
  • 年  龄:20-45
  • 性  别:
  • 福  利:包吃包住绩效奖+全勤奖

岗位描述


岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原?#31995;?#31649;理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、?#21672;?#22788;理客人对出品的?#31471;擼?br />8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培?#25285;?#20351;之不断提高;
任职资格:
1、年龄22岁以上,只要识字就可以,身体健康、精力充沛,二年以上星级?#39057;?#21416;师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材?#31995;?#20135;地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知?#38431;?#26377;相当的基础。
工作时间?#33655;?#21320;9:00-14:00 下午16:00-21:00
待遇构成:底薪+全勤奖+绩效奖+年终奖+出国旅游双飞+包吃住+入股资格。
昆明外婆味道餐饮管理有限公司
总部面试地址:
昆明市?#25307;輪新?#19982;前福?#26041;?#21449;口凌云大厦16楼
工作地址:昆明、曲靖、大理、玉溪、?#20351;薄?#20445;?#20581;?#24314;水、宜良、楚雄、丽江、腾冲、?#26448;?#29790;丽等

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